- kadi za kisanje zelja,
- kadi za skladiščenje mesa,
- kadi za kis,
- male vinske kadi,
- velike vinske kadi.
V tej skupini posebno pozornost zaslužijo velike vinske kadi (vinifikatorji, nem. Garbottich, it. tini). Litraža teh kadi je nad 1000 l.
Imajo spodnje in zgornje dno, na spodnjem koncu pa večji premer kot na zgornjem. Običajno so opremljene z velikim inoks pokrovom na zgornjem dnu, z vrati na obodu in z inoks talnim izpustom, inoks pipico za preizkušanje, inoks pipo za izpust ter s termometrom.