Sodi za žganje

V lesenih sodih lahko zorimo sadna, vinska in žitna žganja. Med sadnimi žganji uporabniki največ zorijo slivovko, viljamovko in kalvados. Vinska žganja so destilirana iz vina ali tropin. Med žitnimi žganji pa v sodih največ zori viski.

Zagotovo je največji del vinskih žganj, kalvadosa in viskija zoren v hrastovih sodih. Taninska sestava slovenskega hrasta in primeren obžig lesa dajeta žganju prijetne in želene okuse. Naše sode običajno z ognjem obžigamo na stopnjo M+.

Poleg hrasta nudimo tudi les akacije, češnje in jesena. Ti lesovi običajno oplemenitijo sadna žganja. Njih ne obžigamo posebej, zgolj toliko kot zahteva postopek krivljenja in segrevanja.

Hrastovi sodi za žganje 50 l z izvrtino na dnu

Sode za žganja izdelujemo v velikosti od 10 do 300 l.

Naše litraže so: 10, 20, 30, 40, 50, 60, 80, 100, 125, 150, 200, 250 in 300 l.

Sode za žganja nad 200 l izdelujemo iz lesa 50 mm.

Naš standardni sod je okovan s pocinkanimi obroči dodanim podstavkom in pri lesu hrasta obžgan na stopnjo M+.

Obžiganje na ognju

Obžig soda 250 l

Če vas zanima nakup takšnega izdelka, izpolnite naš kontaktni obrazec.

Page updated

Google Sites

Report abuse